Albóndigas de carne vacuna

Name: Albóndigas de carne vacuna
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada (molida); Perejil picado. 1 cebolla rallada. 3 ajos picados; 1 huevo crudo y pan rallado 4 cucharadas; Sal pimienta y orégano

Viviana Consagra @viviconsa

Les comparto mi mezcla de albóndigas de carne vacuna. La misma mezcla es para hamburguesas caseras🍔🍔🍔🍔

Albóndigas de carne vacuna

Viviana Consagra @viviconsa

Les comparto mi mezcla de albóndigas de carne vacuna. La misma mezcla es para hamburguesas caseras🍔🍔🍔🍔

Guardada

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Ingredientes

1 kgcarne picada (molida)
Perejil picado. 1 cebolla rallada. 3 ajos picados
1huevo crudo y pan rallado 4 cucharadas
Sal pimienta y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bol la carne y salar.
2

Hacer un hueco y poner todos los ingredientes
3

Mezclar con las manos hasta que esté todo bien unido
4

Hacer bolitas del tamaño que deseen y pasar por pan rallado
5

Se pueden frizar crudas o ya cocidas(hervidas o fritas) y usar cuando deseen. Si tienen salsa frizada, hacen un puré y ponen un poco en cada plato, 2 o 3 albóndigas ya cocinadas y un poco de salsa.