Pimientos rellenos de carne picada

Name: Pimientos rellenos de carne picada
Yield: cuatro
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 pimientos rojos medianos; 1 cebolla; arroz; pimienta; sal; perejil; harina; ajo; 1 pastilla caldo aceite; Vino blanco; 1/2 kg carne picada, puede ser de pollo.

Mercedes Alcocer @cook_13445602

Humanes

Pimientos rellenos de carne picada

Mercedes Alcocer @cook_13445602

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Ingredientes

cuatro

4pimientos rojos medianos
1cebolla
arroz
pimienta
sal
perejil
harina
ajo
1 pastilla caldo aceite
Vino blanco
1/2 kgcarne picada, puede ser de pollo.

Guardada

Paso a paso

1

Preparar la carne, cebolla picadita sal perejil pimienta y el arroz mezclamos
2

Limpia los pimientos, habré y kita las pipas.. Y rellenamos.
3

En una cazuela pon aceite, dora cebolla, ajo, harina, para espesar la salsa.
4

Y el vino
5

Añade agua y la pastilla de caldo, pon los pimientos, cocer 20 minutos, listos de un día a otro están mejor.