Lo primero que hice es la salsa: Cortar el morrón y la cebolla en cubitos bien pequeños y en la sartén con un chorrito de aceite sofreír.

Luego agregar la carne en pedazos, una vez cocida la carne añadir el puré de tomate, el caldito, la sal, el azúcar, el oregáno y el pimentón.Esperar unos minutos que se cocine bien la salsa.No tiene que quedar ácida al probarla.

Luego hice la polenta en una olla calenté hasta la mitad de agua con un poco de sal.

Una vez que hierve se agrega la polenta suavemente ir mezclando hasta que quede la consistencia deseada.

Servir la polenta añadir cubitos de queso cremoso y luego la salsa con carne...y listo a degustar esta sabrosa polenta...