Una manera distinta de jugar con los ingredientes y saborear.

Las Judías Pintas Canarias, yo las preparo con Judías locales. Es un plato que se puede comer muy caliente en invierno o tibio en verano. (12-09-2016)

Es un plato típico de canarias buenísimo y rápido de hacer.Aunque tenga mala pinta está buenísimo pero buenísimo.

De tanta variedad de recetas que hay está es propia mía. Feliz día de Canarias.Ya el aspecto no importa

Ese mojo picón para acompañar las papas arrugadas, el pescado o lo que se tercie. Con esa mami palmera que nos ha hecho las delicias en casa, he de confesar que no me queda como a ella, pero ya me voy aproximando 😅Probareis muchos, pero ya aviso que este es intenso de sabor pero no pica porque a mi no me gusta mucho el picante.#lasrecetasdemama

A veces le pongo cayena o pimienta que le da el puntito.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

A todos los niños les gustan los merenguitos secos, es más a mi me gustaba de niña, y me pareció una buena idea de hacerlos caseros, también sirve para relleno de tortas que queda riquísimo, esta receta la aprendí de un recetario de Maizena.

#67. Otra receta típica de los días de invierno en Canarias.

A mi manera , acompañado con queso de cabra de la isla majorera

Pollo Canario. Nuestra querida suscriptora Menchu nos ha enviado desde Tenerife un bonito vídeo con la elaboración de una receta de Pollo Asado al estilo Canario. Está hecho con brasas y el resultado es espectacular. Es muy fácil de preparar y seguro que está buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Pollo canario

El Potaje de Berros es un plato de cuchara, que nos aporta mucho calor para este otoño

Quise hacer una comida Canaria con amigos que, aunque viven aquí la mayoría son de la península. Tras mirar muchas recetas me decanté por esta que me dió mi cuñado y al cual le dió su madre, y que es una receta que se ha ido pasando en su familia. Quedó requeterico y mis amistades se quedaron encantadas.

Nada que ver con el salmorejo cordobés