En un bol, Mezclar la manteca, el huevo y la harina! Envolver en film y dejar reposar en la heladera unos minutos.

Mientras dejamos en reposo la masa, preparamos la cobertura, mezclamos el azúcar y los dos huevos, hasta unificar bien. Una vez unificado, agregar el coco y volver a mezclar.

Precalentar el horno a 180°. Sacar la masa de la heladera, ponerla en una tartera, agregar el dulce de leche y la mezcla del coco y mandarla al horno!