Poner la avena en tu licuadora o picadora para formar la harina

En un bol agregar la harina de avena, los huevos, la leche, y la pizca de sal y mezclar muy bien y después agregas el extracto de vainilla y mezcla nuevamente 😋 ojo👀(la sal en la repostería potencia sabores, texturas y actua como conservante)😉

Calentar el sartén antiadherente y colocar un poco de aceite de oliva.

Colocar un cucharón de la mezcla sobre el sartén y deje cocinar hasta que se empiecen a despejar (mover un poquito para ayudar a despegar). Luego voltear por el otro lado hasta que se dore.

Por último rellenar nuestros crepes eligiendo como base a su gusto 😋 puede utilizar la miel, mermeladas ligth o yoguth diet con frutas. 🍓🍌

Y listo!!! Disfruta de un rico desayuno ❤