Abrimos al medio la suprema, la dejamos sobre la tabla y con un palote de amasar la golpeamos suavemente para que se enzanche un poco más. Lo mismo con la otra. Mientras que hacemos esto ponemos a hervir 3 huevos.

Luego condimentamos, yo utilice "tomate, cebolla y morrón" y un poco de "emoanadas y rellenos" con una pizca de sal.

Luego colocamos sobre una suprema 4/5 fetas de queso de máquina

Lavamos el morrón y lo cortamos en rodajas súper finas. Una vez cocidos los huevos los pelamos y limpiamos y con un tenedor los pisamos(ya que es mejor para esparcir y luego voltear). Ponemos un poco de morrón sobre el queso y esparcimos más o menos 1 huevo y medio.

Una vez colocados los ingredientes, con suavidad y cuidado vamos arrollando el pollo y lo colocamos sobre el papel aluminio. Con el cual enrollamos el pollo con presión suave y cerramos bien sus extremos.

Con ambas supremas hacemos lo mismo. Una vez preparadas y envueltas en el papel aluminio, colocar en una fuente para horno y llevar a fuego medio unos 30'-45'.

Luego lentamente y con cuidado abrimos el aluminio y el arrollado de pollo quedó increíble y listo para el próximo paso.

Tomamos una tapa de tarta y en el centro hacia un extremos esparcimos un poco de mostaza(lo mismo se hará con la otra tapa)

Una vez listo colocamos con cuidado el arrollado y empezamos a envolverlo en la pascualina con cuidado de no romperla.y sellandola en los extremos. Con un tenedor hacerle una suaves lineas sobre la masa.en una fuente para horno colocamos un poco de aceite y harina para luego colocar el arrollado y que la masa no se pegue.

Luego batimos un huevo y con un pincel pintamos ambas masas. Luego espolvoreamos el condimento de "tomillo y limón" y llevamos al horno. Hasta que la masa tome color y este dorada no quemada.

Cuando la masa se vea cocinada y un lindo color esta lista para servirse...y degustar