Guisito de arroz y vegetales

Name: Guisito de arroz y vegetales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz blanco; 1/2 cebolla; 1/2 berenjena; 1/2 morrón rojo; 1 diente ajo; Zanahoria rallada; 1 zapallito redondo; Tomate perita; Codimentos, sal aceite y vino a gusto

marcela ibañez @cook_12221039

Guisito de arroz y vegetales

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Ingredientes

1 tazaarroz blanco
1/2cebolla
1/2berenjena
1/2morrón rojo
1 dienteajo
Zanahoria rallada
1zapallito redondo
Tomate perita
Codimentos, sal aceite y vino a gusto

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Paso a paso

1

Cocinar el arroz con sal y 1 cubito de caldo verduras. Separar y hacer la salsa.
2

Sofreír las verduras. Agregar sal pimienta. Agregar por último el tomates. Chorrito de vino tinto y cocinar.
3

Una vez cocido la salsa agregar el arroz cocido.
4

Servir con un chorrito de aceite de ajo.
5

Espero que les guste.😉