Pizza sin levadura

Se largó a llover el finde y no podía salir a comprar, no sabía que cocinar, revise y tenía todo para hacer unas pizzas menos levadura pero tenía polvo de hornear...pruebe la queda genial súper ligera
Pizza sin levadura
Se largó a llover el finde y no podía salir a comprar, no sabía que cocinar, revise y tenía todo para hacer unas pizzas menos levadura pero tenía polvo de hornear...pruebe la queda genial súper ligera
Paso a paso
- 1
Mezclar el agua tibia con la sal
- 2
En un bowl tamizar la harina con el polvo de hornear
- 3
Ir agregando la salmuera hasta formar un bollo tierno y elástico
- 4
Separar en dos bollos, Estirar en una pizzera y dejar reposar 10 minutos cerca del horno para que hinche un poco.
- 5
Para la salsa: picar a cebolla bien chiquita y los tomates a gusto de los comensales. Poner en una sartén con condimentos y sal, agregar el puré de tomate y el agua y dejar en fuego fuerte hasta que hierva.
- 6
Cuando la masa ya esté reposada 10 minutos esparcile salsa a gusto y llevar a horno, 10 minutos luego retirar y ponerle la mitad del queso fresco/200gr
- 7
Listo! Esparcir orégano para que quede sabor auténtico a pizza!!!
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