Ensalada con sobras del refrigerador
Esther Soto @cook_6501622
De pronto llega el fin de semana. Sin ir todavía al súper o sin paga todavía, y la hambre te llega con todo... je je en realidad quedaba muy poco en mi refri y como amo la ensalada, pues me puse a elaborar una de lo que fui encontrando en el refri. El resultado me encanto por eso se lo comparto
Ensalada con sobras del refrigerador
De pronto llega el fin de semana. Sin ir todavía al súper o sin paga todavía, y la hambre te llega con todo... je je en realidad quedaba muy poco en mi refri y como amo la ensalada, pues me puse a elaborar una de lo que fui encontrando en el refri. El resultado me encanto por eso se lo comparto
Paso a paso
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En el refri me quedaban muy pocas verduras cocidas. calabaza, chayote, papa, brócoli, solo 1 salchicha y pedacito de panela, 1 tomate y medio aguacate, así que me dispuse a.... con eso poco prepararme mi ensalada, corta todo, acomódalo en el plato. Agregue aceite de oliva y sal (o aderezo de tu gusto) y un poco de ajonjolí que tenía. Para acompañar galletas saladitas y listo.
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Yo soy del tipo que le busco en refri para no tirar nada. Ni que se me Eché a perder lo poco o mucho que me quede, ahí le voy dando forma a mi platillo y si tiene buena pinta me lo como con más gusto. En realidad estaba deliciosa y a mí me lleno perfecto.. Te doy una gran idea para aprovechar todo lo de tu refri. A lo mejor tu tienes otras verduras o cosas que puedas aprovechar las sobras je.je suerte. ☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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