Pollo a la mostaza y aceite de oliva
Esther Soto @cook_6501622
te encantará el sabor de este pollo, el aceite de oliva le bajoólo amargo a la mostaza, pero dejandole todo su sabor y lo mejor solo necesitas #5ingredientes
Pollo a la mostaza y aceite de oliva
te encantará el sabor de este pollo, el aceite de oliva le bajoólo amargo a la mostaza, pero dejandole todo su sabor y lo mejor solo necesitas #5ingredientes
Paso a paso
- 1
Limpia bien tu pollo, puede ser con o sin piel, te recomiendo con piel porque guarda más sabor y queda jugoso por dentro y crujiente por fuera
- 2
Sal pimienta tu pollo
- 3
Pon en algún refractario las 4 cucharadas de mostaza, 3 de aceite de oliva y el ajo prensado o picado finamente, revuelve muy bien
- 4
Unta muy bien a tu pollo por todos lados incluso abajo de la piel, tapa y mete al refrigerador, por media hora mínimo a que marine
- 5
Saca del refri, calienta poquito aceite.
- 6
Y agrega tus piezas de pollo, a fuego bajo ve volteando constante mente a que se cueza por dentro y se dore por fuera. Si se te pega mucho o lo sientes muy seco agrega media taza de agua y dejas que se consuma. Saca y listo acompáñalo con un arroz, o pasta o frijolitos. Te encantará
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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