Paso a paso
- 1
Lava muy bien las papas y ponlas a cocer con suficiente agua. Una vez cocidas escúrrelas y quítales la cáscara.
- 2
Machaca muy bien las papas. UN BUEN TIP: PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS O PEDAZOS DE PAPA ES MACHACARLAS EN UN COLADOR.
- 3
Ya que están bien machacadas las papas añade el huevo, el pan molido y sal al gusto. Si sientes que quedó muy aguado puedes añadir más pan molido.
- 4
En un sartén caliente agrega un poco de aceite. Forma las tortitas y fríelas en el sartén, cuando ya están doraditas de un lado voltéalas para que se doren del otro lado.
- 5
Una vez que ya están doradas sácalas y escúrrelas sobre un papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoyla Enojona 😎🍴 le encantará ver cómo quedó.
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