Tostadas de cueritos encurtidos, salsa de birria y queso rallado rancheras. México

Name: Tostadas de cueritos encurtidos, salsa de birria y queso rallado rancheras. México
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 12 tostadas de maíz grandes; 1 taza frijoles refritos; 2 tazas cueritos encurtidos de cerdo picados en juliana; 2 tazas lechuga picada finamente; 2 tazas salsa para birria o carnitas; 1 taza queso rallado; al gusto Sal

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Otro de los antojitos del centro de México sobre todo de la Región del Bajío. Simples, deliciosas y muy nutritivas.
#LaCocinaNosUne

Tostadas de cueritos encurtidos, salsa de birria y queso rallado rancheras. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Otro de los antojitos del centro de México sobre todo de la Región del Bajío. Simples, deliciosas y muy nutritivas.
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Ingredientes

10 minutos

4 personas

12tostadas de maíz grandes
1 tazafrijoles refritos
2 tazascueritos encurtidos de cerdo picados en juliana
2 tazaslechuga picada finamente
2 tazassalsa para birria o carnitas
1 tazaqueso rallado
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Tomamos una tostada la embarramos con frijoles con ayuda de una cuchara, luego encima de los frijoles le ponemos lechuga, hechas toque de sal, luego le ponemos cueritos, la salsa y al final el queso rallado, así realizar todas las tostadas tres por comensal, las ponemos en un plato plano y servimos al momento para que no se aguaden.