Carne para cocer con Frijoles

Name: Carne para cocer con Frijoles
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg frijol; 1/2 Carne de res para cocer; 1/2 Costilla de res para cocer; 1 cebolla Chica; la necesaria Agua 💧; al gusto Sal

Diana Beltrán @cook_9885140

Carne para cocer con Frijoles

Diana Beltrán @cook_9885140

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Ingredientes

1 kgfrijol
1/2Carne de res para cocer
1/2Costilla de res para cocer
1cebolla Chica
la necesariaAgua 💧
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Limpiar el frijol y lavar (reservar).
2

En una olla lo suficiente grande en la que quepa el kilo de frijol y la carne. Verter el agua 💧 con la cebolla partida a la mitad (esto es para que le de sabor al caldo).
3

Enseguida verter la carne de res y las Costillas de res junto con los frijoles (que anteriormente hemos reservado).
4

Poner sal al gusto. Esperar a que los frijoles estén blanditos y listo.
5

Lo puedes acompañar con queso 🧀 fresco, tortillas de maíz 🌽 o de harina 🌾. Buen provecho 😉