Picadillo a la mexicana con verduras

Name: Picadillo a la mexicana con verduras
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 k Carne molida; 1 Cebolla Picada; 2 Cubos knorr suiza; 1/2 Vaso agua; 2 Dientes ajo picado; 10 Tomates verdes picaditos finito; 2 Chiles güeros; 2 Chayotes pelados en cuadritos; 1/2 k Papá pelada y picada en cuadros; 3 Chiles poblanos en tiras; 1/2 de Calabazas picadas en cuadros; 1/2 de Jitomates picados en cuadritos; el necesario Aceite; 1 pizca Pimienta negra molida; grano Sal de; 1/2 k Zanahoria pelada y picada en cuadros

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

#LaCocinaNosUne
Rico y rendidor

Picadillo a la mexicana con verduras

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

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Guardada

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Ingredientes

1/2 kCarne molida
1Cebolla Picada
2 Cubosknorr suiza
1/2 Vasoagua
2 Dientesajo picado
10Tomates verdes picaditos finito
2Chiles güeros
2Chayotes pelados en cuadritos
1/2 kPapá pelada y picada en cuadros
3Chiles poblanos en tiras
1/2de Calabazas picadas en cuadros
1/2de Jitomates picados en cuadritos
el necesarioAceite
1 pizcaPimienta negra molida
granoSal de
1/2 kZanahoria pelada y picada en cuadros

Guardada

Paso a paso

1

Pon la carne a sancochar con medio vaso de agua, en el agua caliente derrite los cubos de Knorr suiza y tres cucharadas de aceite. Después de 10 minutos pon las papas picada y el chayote.
2

Se consume el agua y pones la zanahoria picada
3

3 minutos después integra la cebolla a fuego bajo
4

Aparte sofríe las rajas de poblano y ponlas en el picadillo
5

En donde sofríes el poblano sácalo y sofríe un chile o dos, yo uso el chile güero a que quede así, sácalos y ponlos en el picadillo
6

Sofríe los tomates verdes sácalos e integrarlos en el picadillo
7

Pon una pizca de pimienta negra molida
8

Integra el jitomate picado y la calabaza picada tapa prueba y deja que tome un hervor rectifica la sazón con sal al gusto