Como ya he mencionado primero molemos el ajo y la sal en el molcajete, luego poco a poco el jitomate, ya machacado, amortajado o bien molido como sea su gusto, rectificamos sal y ponemos poco a poco los agritos, luego el huauzontle y mezclamos, al final le ponemos la miel de agave o maguey o agave, mezclamos y al final agregamos el tequila. Se sirve en el molcajete,