Vegetales Low Carb al gratín en microondas

Name: Vegetales Low Carb al gratín en microondas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas vegetales mixtos picados en trozos; 2 cucharadas aceite de aguacate; 1/2 cucharadita ajo; 1 cucharadita sal; 1 cucharada salsa worcestershire; 1 taza rúgula picada; 1 taza mix de quesos rallados

monymarkez @cook_1410596

Puerto Rico

Cuando agotas la compra y solo te quedan trozos de algunos vegetales.... es hora de ponerse creativa 💡

Yo tenía calabazín, coliflor, tomate, cebolla larga y rúgula

Macros: 6g carbs - 42 gras - 16 prot - 375 cal - IG 2

Cuando agotas la compra y solo te quedan trozos de algunos vegetales.... es hora de ponerse creativa 💡

Yo tenía calabazín, coliflor, tomate, cebolla larga y rúgula

Macros: 6g carbs - 42 gras - 16 prot - 375 cal - IG 2

Vegetales Low Carb al gratín en microondas

monymarkez @cook_1410596

Puerto Rico

Cuando agotas la compra y solo te quedan trozos de algunos vegetales.... es hora de ponerse creativa 💡

Yo tenía calabazín, coliflor, tomate, cebolla larga y rúgula

Macros: 6g carbs - 42 gras - 16 prot - 375 cal - IG 2

Cuando agotas la compra y solo te quedan trozos de algunos vegetales.... es hora de ponerse creativa 💡

Yo tenía calabazín, coliflor, tomate, cebolla larga y rúgula

Macros: 6g carbs - 42 gras - 16 prot - 375 cal - IG 2

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Ingredientes

2 tazasvegetales mixtos picados en trozos
2 cucharadasaceite de aguacate
1/2 cucharaditaajo
1 cucharaditasal
1 cucharadasalsa worcestershire
1 tazarúgula picada
1 tazamix de quesos rallados

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén, saltee los vegetales en el aceite de aguacate, agregue la sal, el ajo y la salsa worcestershire.
2

En un recipiente con tapa, apto para microondas, organice en capas: los vegetales salteados, la rúgula, el mix de quesos
3

Coloque la tapa sobre el recipiente, sin ajustar y hornee en el microondas durante 3 minutos. Y abracadabra, están listos para disfrutar.