Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y ponerlas a hervir con un poco de sal en una olla a presión o una olla alta. (Para hacer un puré)
- 2
Picar la cebolla y poner a rehogar en aceite de oliva (o el que usen) también pueden remplazar el aceite por agua para que sea más sano. Cuando la cebolla este transparente agregar el pimiento también picado.
- 3
Condimentar la carne molida con sal, ají o los condimentos que prefiera, y agregar a la olla de la cebolla y cocinar bien
- 4
Pelar y picar los tomates y agregarlos junto a un poco de puré de tomate (la carne molida no tiene que quedar muy líquida, el puré de tomate es para unir un poco)
- 5
Cuando las papas estén listas se las pisa con un pisa papas y se le agrega queso rayado y crema de leche.
- 6
Para armar: colocar la carne abajo, poner una capa de fiambre y otra de queso cremoso, y luego agregar el puré encima. Si quieren pueden rallarle un poco de queso arriba.
- 7
Calentar todo junto al horno y servir!!
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