Guiso de judías y pavo con verduras y comino

Name: Guiso de judías y pavo con verduras y comino
Cuisine: españolas
Ingredients: Judías blancas; Unos tacos pavo; Ajo; Cebolla; Pimiento rojo; Berenjena; Zanahoria; Tomate pera; Caldo de verduras; Ramita romero; Comino; Sal, pimienta y aceite

Gemma @cook_7157907

Guiso de judías y pavo con verduras y comino

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Ingredientes

Judías blancas
Unos tacospavo
Ajo
Cebolla
Pimiento rojo
Berenjena
Zanahoria
Tomate pera
Caldo de verduras
Ramitaromero
Comino
Sal, pimienta y aceite

Guardada

Paso a paso

1

Picamos bien todas las verduras.
2

Marcamos los tacos de pavo en una sartén y reservamos.
3

En una olla vamos a sofreír las verduras.
4

Cuando empiecen a estar blanditas incorporamos el pavo, salpimentamos y removemos bien.
5

Añadimos el caldo que cubra ligeramente todos los ingredientes. Ahora también añadiremos la ramita de romero y comino al gusto.
6

Taparemos la olla y dejaremos hacer chup-chup a fuego medio -bajo durante unos 15min...
7

Por último añadiremos las judías bien lavadas (en este caso ya precocinadas) y dejamos hacer chup-chup 5 minutillos más.
8

Que aproveche!