Limpiaremos y trocearemos las verduras. Reservaremos el trozo de carne.

En una olla alta colocaremos la mantequilla, las sal y el romero fresco. Agregaremos agua caliente y llevaremos a ebullición. Añadiremos las hélices y las coceremos entre 5 y 7 minutos como dice en el paquete.

Trituramos las verduras y agregamos un poco del caldo de la cocción y removemos.

Colocaremos la salsa en la cazuela baja y coceremos. Troceamos la carne y el jamón de York. Espesaremos la salsa con una cucharada de harina de garbanzos. Agregamos la carne y el jamón de York. Añadimos la pasta y apagamos el fuego. Añadimos el queso troceado y lo fundimos. Agregamos perejil y lo removemos.

En el último paso añadiremos la salsa de soja y removemos.

Servir calentito y buen provecho.