Ensalada de arroz, atún/pollo, etc

Name: Ensalada de arroz, atún/pollo, etc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g arroz (puede ser blanco, integral, el que más te guste); 3 latas atún (en agua, en aceite, el que te guste); 2 tomates; 2 zanahorias; 1 bolsita averjas congeladas o ya preparadas; 2 pechuga pollo (opcional si no te gusta el atún); C/n semillas de chía(también opcional)

Marcia @cook_14343708

Se viene el verano y no sabes qué cocinar? Acá una ensalada diferente 😋👇. Rinde 4/5 personas (y comen 2 veces)

Ensalada de arroz, atún/pollo, etc

Marcia @cook_14343708

Se viene el verano y no sabes qué cocinar? Acá una ensalada diferente 😋👇. Rinde 4/5 personas (y comen 2 veces)

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Ingredientes

500 garroz (puede ser blanco, integral, el que más te guste)
3 latasatún (en agua, en aceite, el que te guste)
2tomates
2zanahorias
1 bolsitaaverjas congeladas o ya preparadas
2pechuga pollo (opcional si no te gusta el atún)
C/nsemillas de chía(también opcional)

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Paso a paso

1

Hervir el arroz/ fideo, condimentar a gusto, poner en una fuente y dejar entibiar
2

Hervir las averjas si consideraste la opción de averjas congeladas
3

Mezclar el arroz con el atún y dejar enfriar un poco más en heladera. Si es con pollo, hervilo, o cocínalo en plancha(como te guste), también podes usar pollo que te haya sobrado de alguna otra comida.
4

Picar tomates, rallar zanahorias, y mezclar todo. También queda muy rico con choclo y/o huevo duro, yo no lo hice está vez pero suelo hacerlo... al final o cada uno en su plato agrega las semillas de chía, la cantidad que te guste.