Bizcochuelo de Manzana

Name: Bizcochuelo de Manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr Harina 0000; 3 huevos; 2 manzanas; 100 cc Leche; 150 gr Azúcar; 150 cc Aceite; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla

Euge Quiroga @euge_q

Bizcochuelo de Manzana

Guardada

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Ingredientes

250 grHarina 0000
3huevos
2manzanas
100 ccLeche
150 grAzúcar
150 ccAceite
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batimos los huevos con el azúcar 5 minutos hasta blanquear, luego añadimos la esencia, el aceite y la leche. Siempre batiendo mientras agregamos
2

En otro bol colocamos la harina con el polvo de hornear y lo tamizamos. Esto lo agregamos a la mezcla anterior en dos partes con movimientos envolventes.
3

Cortamos las dos manzanas en cuadraditos y se lo colocamos a la mezcla, dejamos reposar en la heladera una hora y luego llevamos al horno por 40 minutos a 170°g.