Canapés

Name: Canapés
Cuisine: españolas
Ingredients: Mini volovanes de hojaldre; Tartaletas de hojaldre; Varios patés:; crema de queso azul fundido con cebolla caramelizada; Crema de queso de cabra fundido con miel; Morcilla con cebolla y manzana; Mousse de pato al Pedro Ximénez; Paté de centollo; Rollo de queso y salmón a las finas hierbas; Mermelada de frambuesa; Caviar(huevas de capelan)

Axlrose @axlrose

Ávila

Canapés

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Mini volovanes de hojaldre
Tartaletas de hojaldre
Varios patés:
crema de queso azul fundido con cebolla caramelizada
Crema de queso de cabra fundido con miel
Morcilla con cebolla y manzana
Mousse de pato al Pedro Ximénez
Paté de centollo
Rollo de queso y salmón a las finas hierbas
Mermelada de frambuesa
Caviar(huevas de capelan)

Guardada

Paso a paso

1

Rellenamos los volovanes con las cremas de queso y ponemos por encima aleatoriamente, un poco de caviar y mermelada.
2

Rellenamos las tartaletas con el paté de morcilla, centollo y la mousse de pato, se corta en rodajas el rollo de queso y lo ponemos sobre el paté de centollo, en los otros dos ponemos caviar y mermelada.
3

También he hecho este pincho:en un palillo ponemos una anchoa enrollada, una aceituna rellena de queso azul y trucha ahumada.