Pan de Navidad bien casero!

Name: Pan de Navidad bien casero!
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el fermento:; 50 gramos levadura; 1/2 taza de leche tibia; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada harina; Para la masa:; 500 gramos harina 0000; 200 gramos azúcar; 100 gramos manteca; Frutos secos a gusto; Esencia de vainilla; Ralladura de limón; 4 huevos; 1 cucharada miel; 1 taza leche tibia

Daniel Cuevas @pompis

Córdoba!

Pan de Navidad bien casero!

Daniel Cuevas @pompis

Guardada

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Ingredientes

Para el fermento:
50 gramoslevadura
1/2taza de leche tibia
1 cucharadaazúcar
1 cucharadaharina
Para la masa:
500 gramosharina 0000
200 gramosazúcar
100 gramosmanteca
Frutos secos a gusto
Esencia de vainilla
Ralladura de limón
4huevos
1 cucharadamiel
1 tazaleche tibia

Guardada

Paso a paso

1

Preparar el fermento, con la levadura, la harina y el azúcar.dejar reposar.
2

Para la masa en un bowl, mezclar el azúcar con la manteca y luego incorporar los huevos de a uno, la esencia de vainilla y la Ralladura de limón.
3

Luego la harina de á poco y el fermento, unir bien y dejar estacionar.media hora e incorporar los frutos y amasar hasta alcanzar una masa homogénea y sin que se pegue.
4

Llevar a horno mínimo en moldes individuales enmantecados por 40 minutos...
5

Féliz año y a disfrutar💚