Paso a paso
- 1
Lavar los arándanos y colar. Una vez secos disponer en el molde previamente engrasado, espolvorear endulzante sobre ellos y reservar.
- 2
En un bol disponer todos los ingredientes secos y mezclar. Luego añadir los huevos y batir enérgicamente mientras se agrega la leche poco a poco. Una vez lista la mezcla verter sobre los arándanos en el molde
- 3
Luego de precalentar el horno a 180°C, hornear por 30 minutos. Se puede servir como pan de arándanos o voltear y añadir algún tipo de decoración.
- 4
Sugerencia de decoración: Batir una cucharada de queso Philadelphia con un poco de leche, media cucharadita de esencia de vainilla, ralladura de limón opcional y endulzante a gusto. Disponer la crema sobre el pie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ketolicious le encantará ver cómo quedó.
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