Ceviche de almeja y Camarón
Receta única
Paso a paso
- 1
Picamos toda la verdura finamente en cuadritos y colocamos en un bol.
- 2
Limpiamos las almejas y picamos en pedacitos y pelamos los camarones y lo ponemos en un bol. agregamos sal y los limones exprimidos y dejamos reposar por 7 min.
- 3
Lavamos las conchas de las almejas bien para usar como plato para el ceviche.
- 4
Mezclamos todos los ingredientes. Las almejas y la verduras. Revolvemos y dejar reposar por 5 min.
- 5
El emplatado. Colocamos las conchas de almeja y rellenamos con ceviche y agregamos salsa inglesa y salsa habanera. Acompañar con Tostadas o galletas saladas. Saludos.
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