Galletas de chocolate
Estas galletas están riquísimas y se pueden endulzar con dátiles en vez de azúcar. En casa utilizo de abedul, coco o panela. Os animo a que las probeis de hacer, lo mejor es que os pueden ayudar los niños en casa, porque les encanta tocar con las manos y esta masa se acaba amasando así. La harina podéis ponerla normal, avena, de castaña, algarrobo, maíz. Es cuestión de ir probando. Estas galletas la hicieron mis chicas. Así qie podéis pedir a los peques de la casa que os ayuden ....Vamos al lío.
Galletas de chocolate
Estas galletas están riquísimas y se pueden endulzar con dátiles en vez de azúcar. En casa utilizo de abedul, coco o panela. Os animo a que las probeis de hacer, lo mejor es que os pueden ayudar los niños en casa, porque les encanta tocar con las manos y esta masa se acaba amasando así. La harina podéis ponerla normal, avena, de castaña, algarrobo, maíz. Es cuestión de ir probando. Estas galletas la hicieron mis chicas. Así qie podéis pedir a los peques de la casa que os ayuden ....Vamos al lío.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos horno 180grados.
- 2
Deshacemos el chocolate baño María en el caso que sea en pastilla. Si es en polvo, mezclamos con la harina, bicarbonato y tamizamos. Reservamos. Yo lo puse en polvo. Este sale muy bueno y el de valor también. Mezclé de los dos porque no me llegaba.
- 3
Quitar el hueso de los dátiles, si los tiene y trituramos en batidora con un poco de agua o leche vegetal. Mezclamos en un bol los líquidos (aceite, chocolate deshecho, huevo y vainilla) y en otro harina, bicarbonato, sal y dátiles)
- 4
Unimos las dos mezclas y amasamos bien hasta tener una masa homogénea. Se une y se amasa bien..
- 5
En una bandeja colocamos papel vegetal.. hacemos bolitas pequeñas y las ponemos sobre el papel del horno y chafamos un poco. Intruducimos al horno 15 minutos. Y dejamos enfriar. Bon profit! Buen provecho!
- 6
Riiicaaasss y un aroma a chocolate mmmm....
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