Separar los huevos :lo amarillo y las claras.

Batir la clara con el azúcar y hacerla merengue después con el amarillo batirlo también con azúcar con la mitad.

Después ya hecho el merengue y ya hecho el amarillo mezclarlo con harina muy despacio.

Ya todo listo y este frío prepara para poner crema de leche así que rico a tu gusto le podes agregar otra cosa. Y después prepara con merengue para poner a los bizcochuelo así quede más rico.. Después podes tomar mate tranquila.. Y disfrutando.