Sushi de salmón rosado

Name: Sushi de salmón rosado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz para sushi; 3 algas nori; 200 g queso Philadelphia o finlandia; 2 paltas chiquitas; 200 gr salmón rosado; 4 cucharadas vinagre de arroz o manzana; 1 cucharada azúcar; Sal; Semillas de sésamo; Salsa de soja

Mumi Cocina @Noelia_cocina

Berazategui

Ideal para los amantes del sushi
También se puede hacer esta misma receta con atún.

Sushi de salmón rosado

Mumi Cocina @Noelia_cocina

Berazategui

Ideal para los amantes del sushi
También se puede hacer esta misma receta con atún.

Guardada

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Ingredientes

1 tazaarroz para sushi
3algas nori
200 gqueso Philadelphia o finlandia
2paltas chiquitas
200 grsalmón rosado
4 cucharadasvinagre de arroz o manzana
1 cucharadaazúcar
Sal
Semillas de sésamo
Salsa de soja

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el arroz con 3 tazas de agua. Y dejar enfriar en una bandeja luego incorporar el vinagre con una cucharada de azúcar y una pizca de sal
2

En una esterilla para sushi envuelta en papel film para que no se pegue extendemos el arroz mojandono las manos para que se nos pegue
3

Arriba del arroz poner una hoja de alga nori (también se puede hacer al revés) y con una manga ponemos el queso de un lado a otro, le agregamos las tiras de salmón y palta
4

Enrollar con cuidado sin apretar de más hasta formar el roll. Luego ponerle semillas de sésamo arriba y volver a precionar suavente con ña esterilla para que se adhiera
5

Llevar a la heladera 1 hr y luego cortar con una cuchilla afilada e ir mojandola.
6

Disfrutar con salsa de soja.