Nopales con chorizo

Name: Nopales con chorizo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo nopales cocidos y colados; 1/2 kilo chorizo el de tu agrado; 1/2 cebolla fileteada; 3 chiles serranos; 2 chiles cascabel cocidos y molidos; 1 cubo caldo de pollo; Aceite a tu gusto; Sal

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

#CocinaConCookpad2019 a mi estilo!!

Nopales con chorizo

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

#CocinaConCookpad2019 a mi estilo!!

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Ingredientes

1/2 kilonopales cocidos y colados
1/2 kilochorizo el de tu agrado
1/2cebolla fileteada
3chiles serranos
2chiles cascabel cocidos y molidos
1 cubocaldo de pollo
Aceite a tu gusto
Sal

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Paso a paso

1

En un sartén con poco aceite se agrega el chorizo y se deja hasta que saque su grasa para después agregar los nopales ya cocidos y su cebolla.
2

Ya cuando se incorporaron estos ingredientes le agregamos un poco más de cebolla, los chiles serranos, y el caldo de pollo dejamos alrededor de 5 minutos para después agregar el chile cascabel...
3

Se deja sazonar ya con todos los ingredientes y rectificamos la sal...listo!!!! Yo los acompañe con arroz.