Bizcocho de mi abuela

Name: Bizcocho de mi abuela
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogurt de limón o natural; 3 huevos; 1 sobre levadura; 1 ralladura de limón; Anís y canela; Las siguientes medidas son con el envase del yogurt;; 1 de aceite de oliva; 3 de harina; 2 de azúcar (yo uso moreno)

dharma @cook_4049397

Bizcocho de mi abuela

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Ingredientes

1yogurt de limón o natural
3huevos
1 sobrelevadura
1ralladura de limón
Anís y canela
Las siguientes medidas son con el envase del yogurt;
1de aceite de oliva
3de harina
2de azúcar (yo uso moreno)

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Paso a paso

1

Mi abuela hacía un bizcocho sencillo y riquísimo todos los sábados y no conseguía averiguar las medidas exactas de los ingredientes... Un día encontré su nota con la receta!
2

Se mezclan todos los ingredientes en un bol con la batidora, (se le añade un chorreoncito de anís y canela en polvo) se vuelve a batir.
3

Untamos de mantequilla o margarina el recipiente para horno y ponemos la mezcla.
4

Previamente calentado el horno a unos 180 grados lo ponemos 25 minutos por abajo y 10 min por arriba. Cada horno es diferente por lo que es posible que el tiempo varíe, hay que ir mirándolo... Listo!