Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la piña en cubitos
- 2
Poner en una olla de barro la piña la canela, el agua y el azúcar
- 3
Cuando suelte el hervor comenzar a mover, de preferencia con cuchara de madera y machacar la piña y retirar la canela. Este procedimiento dura 40 minutos aproximadamente
- 4
Estará lista cuando esté muy espesa y dejamos enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eloisa Diaz le encantará ver cómo quedó.
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