Fondo de verduras
Lena T @Lena
Una forma de utilizar los vegetales mustios, las cáscaras de la verdura, pedúnculos de champiñones, etc. , y además obtener un caldo para usar como base de sopas y guisos en lugar de agua. #receta vegana
Fondo de verduras
Una forma de utilizar los vegetales mustios, las cáscaras de la verdura, pedúnculos de champiñones, etc. , y además obtener un caldo para usar como base de sopas y guisos en lugar de agua. #receta vegana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las verduras y las cáscaras. Poner en una olla y cubrir con agua. Poner a hervir.
- 2
Cocinar a fuego lento durante una hora.
- 3
Colar. Enfriar y reservar para otras recetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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