Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ralla la papa, cebolla, zanahoria y el calabacín en cuadritos pequeños.
- 2
Se coloca todo en una sartén con la margarina, se sofríe y se tapa a fuego lento hasta que los vegetales se cocinen.
- 3
Se aparta del fuego los vegetales y se baten los huevos se mezcla con los vegetales y se pone en un molde antiadherente a fuego medio hasta que se esponje la tortilla. Puedes voltearla con cuidado aunque no es necesario porque queda muy esponjosa y cocida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belinda Olano le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la cocina, soy de Venezuela donde también tenemos una riqueza culinaria super especial. Trataré de compartir mis recetas
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