Comenzamos colocando en una olla el litro de leche con la fécula de maíz y la vainilla a fuego medio,y aparte procedemos a fundir nuestro chocolate a baño maría mientras comienza a hervir la leche.

Al comenzar a hervir la leche comenzamos a colocarle las yemas de una en una y siempre moviendo con un batidor de globo rápidamentente para q se integre bien la yema. Luego de agregar las yemas procedemos a agregar el chocolate ya fundido, el cacao y seguimos batiendo hasta que tome la consistencia de una crema pastelera,en ese punto retiramos del fuego.