Niños envueltos de cerdo, con salchicha al horno y puré de papas

Name: Niños envueltos de cerdo, con salchicha al horno y puré de papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr milanesa de cerdo; 500 gr salchichas parrilleras; 200 gr queso mar del plata o similar; 100 gr queso cheddar; 1/2 morrón colorado; 1/2 morrón verde; 2 cebollas de verdeo picado chico; 1 zanahoria mediana rallada; Aceite de oliva; Condimento finas hierbas; Condimento mostaza francesa diluida en aceite; Sal; Puré de papas

claudiopepo @cook_pepo0480

Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires

Niños envueltos de cerdo, con salchicha al horno y puré de papas

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Ingredientes

500 grmilanesa de cerdo
500 grsalchichas parrilleras
200 grqueso mar del plata o similar
100 grqueso cheddar
1/2morrón colorado
1/2morrón verde
2cebollas de verdeo picado chico
1zanahoria mediana rallada
Aceite de oliva
Condimento finas hierbas
Condimento mostaza francesa diluida en aceite
Sal
Puré de papas

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Paso a paso

1

Los ingredientes
2

Diluir la mostaza en aceite de oliva
3

Golpear las milanesas de cerdo y empezar a armar con la salchicha en el centro, previo salado y condimentado con las hierbas y mostaza.
4

Armar los niños agregando un poco de morron, cebolla de verdeo, los quesos rallados y la zanahoria, cerrar con escarbadientes
5

Cocinar al horno 30 minutos y 5 minutos de grill para dorar, según horno

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claudiopepo @cook_pepo0480

miércoles, 16 de enero de 2019 a las 11:37 PM

Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires

Aficionado y amante del arte de cocinar, aprendiendo, gracias colegas.😁😁😁, desde mediados de agosto estoy incursionando en la cocina sin gluten debido a que descubrí que tengo intolerancia al gluten

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