Blinis Demidoff, de la película “El festín de Babette"
Esta película es un verdadero homenaje a la comida y al gran placer que produce ...cuando hay una cuidada elaboración... Está basada en un relato de Karen Blixen( pseudónimo de Isak Denisen) autora de Memorias de Africa. Es la única película danesa que ha ganado un Oscar.
Según el relato, lo blinis son uno de los platos , todos deliciosos, pero es el que he escogido porque he pensado que podría hacerlo. He estado averiguando la receta de Les blinis Demidoff du Festin de Babette y aquí está mi intento. Espero que os guste..
#RecetasDePelicula
Blinis Demidoff, de la película “El festín de Babette"
Esta película es un verdadero homenaje a la comida y al gran placer que produce ...cuando hay una cuidada elaboración... Está basada en un relato de Karen Blixen( pseudónimo de Isak Denisen) autora de Memorias de Africa. Es la única película danesa que ha ganado un Oscar.
Según el relato, lo blinis son uno de los platos , todos deliciosos, pero es el que he escogido porque he pensado que podría hacerlo. He estado averiguando la receta de Les blinis Demidoff du Festin de Babette y aquí está mi intento. Espero que os guste..
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes: ponemos a hervir La patata con piel
- 2
Y la cebolla bien cortadita a pochar con un poco de aceite
- 3
Por otro lado, he preparado la crema de queso con cebollino
- 4
He batido dos huevos -después he añadido otro y una cucharada de harina
- 5
He batido los huevos y he añadido la cebolla y la patata hecha puré
- 6
Con la batidora lo he batido bien y he ido echando cucharadas de la masa en una plancha bien caliente con unas gotitas de aceite
- 7
Cuando están todas asadas....
- 8
Se pone una cucharada de queso con cebollino y otra de sucedáneo de caviar
- 9
Y, a cenar!! Con una ensalada, una cena muy rica!
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Comentarios (7)
😍😍