Con una cuchara parisina, vaciamos los trozos de pepino.

Con mucho cuidado de no agujerearlos.

En un bol picamos los trozos de pepino que hemos sacado, le añadimos las dos cucharadas de mayonesa y las dos latas de atún escurridas, mezclamos bien hasta que nos quede una pasta.

Con una cuchara rellenamos los cestos de pepino con la pasta y colocamos encima un trocito de tomate. Y ya esta listo.