Bizcocho Proteico

Name: Bizcocho Proteico
Yield: 8 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 claras de huevo; 6 huevos; 600 ml leche; 300 g harina de avena (sabor vainilla); 300 g proteína de sabor vainilla; 1 sobre levadura; 3 cucharadas salvado de avena

Sara Albarrán @cook_15209148

Las cantidades son para que salga grande, de las básicas hice el doble.

Bizcocho Proteico

Sara Albarrán @cook_15209148

Las cantidades son para que salga grande, de las básicas hice el doble.

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Ingredientes

8 personas

10claras de huevo
6huevos
600 mlleche
300 gharina de avena (sabor vainilla)
300 gproteína de sabor vainilla
1 sobrelevadura
3 cucharadassalvado de avena

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Paso a paso

1

Mezclamos los huevos con las claras. Cuando estén bien mezcladas, añadimos la leche.
2

Añadimos poco a poco la harina y la proteína de vainilla.
3

Añadimos el sobre de levadura y mezclamos. Por último añadimos las cucharadas de salvado de avena.
4

Ponemos la mezcla en el molde y añadimos un poco de copos de avena para decorar.
5

Ponemos el horno a 180 grados durante 40 minutos.
6

Y ya estaría!! 😌