Caldo de pescado con hierba santa
Carmen Palomino @Carmen
Estas hojas le dan un sabor exquisito al caldo.
Caldo de pescado con hierba santa
Estas hojas le dan un sabor exquisito al caldo.
Paso a paso
- 1
Ponemos jugo de 1 limón al pescado, reservamos.
- 2
Picamos tomate y cebolla, en la estufa en una cacerola ponemos el ajo, tomate y cebolla, sazonamos ponemos zanahoria y chayote ya en cuadritos(o verdura que gusten) dejamos un ratito meneando y vertemos el agua caliente, agregamos la hierba santa troceada, dejamos hervir ya que esté la verdura casi como la deseen ponemos el pescado y dejamos hervir 5 minutos. Apagamos.
- 3
Listo para ser servido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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