Fajitas de jamón, queso y champis
Suelo hacer las fajitas estilo mexicano con pollo pero de vez en cuando no está de más aprovechar los fiambres que tienes en la nevera! ;)
Fajitas de jamón, queso y champis
Suelo hacer las fajitas estilo mexicano con pollo pero de vez en cuando no está de más aprovechar los fiambres que tienes en la nevera! ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén freimos el bacon con los champis a fuego alto. Dejamos que se hagan un poco, escurrimos el exceso de grasa y agua que sueltan y añadimos el chorrito de vino blanco y dejamos reducir
- 2
Añadimos el pimiento de piquillo, el jamón y la pechuga. Damos unas vueltas y añadimos el queso
- 3
Dejamos que se mezcle bien
- 4
Calentamos un poco las tortas o bien en el micro o en una sartén. Las rellenamos poniéndole en el medio un poco de la mezcla de la sartén y por encima la lechuga y las salsas a gusto
- 5
Lo mismo con el resto, las cerramos y a comer!
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