Pastel de calabaza

Una receta especial y original para cambiar un poco y salir de lo común del común pastel de papa.
Pastel de calabaza
Una receta especial y original para cambiar un poco y salir de lo común del común pastel de papa.
Paso a paso
- 1
Hervir la calabaza cortada en rebanadas (si querés pelas cada calabaza antes de ponerlas a hervir o sino después cosidas) también poner a hervir los huevo. Por otro lado, cocinas el relleno, pelamos y ponemos a freír la cebolla con solo 1 cucharada de aceite, colocamos los zapallitos verdes cortados si quieres puedes agregar morrón (es a elección)
- 2
Colocar la carne con el pollo desmenuzado, (si quieres el relleno puede ser sólo de carne picada o carne cortada a mano o sólo de pollo, eso es a gusto de cada uno), condimentamos todo el relleno y agregamos cortados los huevos ya cosidos. Pisamos la calabaza.
- 3
Elegimos una fuente que valla para horno, colocamos una capa de calabaza y allí le agregamos el relleno con queso cremoso y ponemos por último el resto del puré de calabaza,+ queso por encima llevar al horno medio unos 20-30 minutos.
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