"Pizza" proteica

Name: "Pizza" proteica
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr carne picada de pollo; 2 huevos frescos; 1 tomate natural; 2 lonchas queso; 1 Pimiento rojo pequeño; 1 Pimiento verde pequeño; 1 cebolla pequeña; Queso rallado; 1 cucharada aceite; Sal; Pimienta; Orégano

Ro @cook_14077070

Madrid

Buscaba una base consistente que no llevara nada de harinas y que se pudiera comer con las manos

"Pizza" proteica

Ro @cook_14077070

Madrid

Buscaba una base consistente que no llevara nada de harinas y que se pudiera comer con las manos

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Ingredientes

1hora

2 personas

Para la base:
500 grcarne picada de pollo
2huevos frescos
El relleno:
1tomate natural
2 lonchasqueso
1Pimiento rojo pequeño
1Pimiento verde pequeño
1cebolla pequeña
Queso rallado
1 cucharadaaceite
Sal
Pimienta
Orégano

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Paso a paso

1hora

1

Precalentar el horno. Batir los 2 huevos en un bol. Añadir la carne picada. Salpimentar y mezclar hasta que quede homogéneo. Con esto tendremos la base de nuestra pizza.
2

Calentar el aceite en una sartén. Cortar la cebolla en juliana. Pochar la cebolla. Cortar los demás ingredientes y añadirlos a la base.
3

Como toque final agregamos una pizca de orégano. *Nota: los ingredientes que añadimos a la base son opcionales, se puede hacer al gusto

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Ro @cook_14077070

lunes, 18 de febrero de 2019 a las 10:57 PM

Madrid

Recientemente el médico me prohibió ciertos alimentos: pan, pasta, arroz, harinas, azúcares y edulcorantes y muy limitado el consumo de legumbres. Debido a esto, he hecho mi propio recetario saludable sin estos alimentos. Espero que os gusten tanto como a mí

Comentarios

Irene-Guirao @irene_guirao

martes, 19 de febrero de 2019 a las 09:49 AM

Que buena!! Me ha encantado esa base, debe quedar súper sabrosa y una manera muy original, además de que evitamos los carbohidratos de las harinas :)

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