Tacos de pollo con tortilla de avena, apto DMA
Chef Cristina Knoll @cristychef1
Hacer dieta no quiere decir comer poco y feo!!! Podemos comer deliciosos y bien abundante si aprendemos a combinar los alimentos para que sus micronutrientes trabajen a nuestro favor. Estos tacos son aptos para la fase 3. Si queres podes adaptarlos para fase 1 quitando la palta. Coman rico y sean felices!!
Tacos de pollo con tortilla de avena, apto DMA
Hacer dieta no quiere decir comer poco y feo!!! Podemos comer deliciosos y bien abundante si aprendemos a combinar los alimentos para que sus micronutrientes trabajen a nuestro favor. Estos tacos son aptos para la fase 3. Si queres podes adaptarlos para fase 1 quitando la palta. Coman rico y sean felices!!
Paso a paso
- 1
Cortar la suprema en tiras y cocinarla en una sartén o plancha sin aceite, condimentar con sal y pimienta
- 2
Para el guacamole colocar la cebolla, el tomate, el ajo y la palta en una licuadora y agregar jugo de limón y condimentar a gusto. Procesar bien y reservar en la heladera
- 3
Para las tortillas colocar la avena seca en la licuadora, pulsar hasta que se convierta en una harina gruesa. Retirar y agregar agua hasta que se forme una masa suave. Separar en dos bollitos y estirarlos con aguda de film y un palo de amasar.
- 4
En una plancha caliente cocinar las tortillas por pocos minutos de ambos lados. No mucho, sino se secan.
- 5
Armar los taquitos acompañándolos con cebolla cortada en pluma y lechuga o repollo cortado bien finito. Aderezar con el guacamole y comer con alegría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Cristina Knoll le encantará ver cómo quedó.
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soy de profesión cocinera y maestra pastelera. me encanta cocinar y enseñar.comparto con ustedes mi pagina de Facebook https://www.facebook.com/pages/Chef-Cristina-Knoll/148327788522601 los invito a pasar por alli y ver mis diversas creaciones tanto en pasteleria como en cocina salada. les dejo un saludo enorme!!!
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