Machaca las galletas no mucho y las mezclas con la mantequilla derretida y con esta mezcla forramos la base y los lados de un molde, reserva.

En un bol mezcla el queso, leche, nata, huevos, maicena y limón.

Se vierte con cuidado sobre las galletas.

Se mete en el horario ya caliente a temperatura media, hasta que veas que está cuajada, sacas y dejas enfría.

Una vez fría la cubres con la mermelada. La metes en la nevera hasta que esté fría..