Pavo Molido con Champiñones al Vino
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
El pavo es muy conveniente tenerlo en la casa pues se utiliza de múltiples formas. Les comparto esta y encontraras otras en mi página. Disfruten.
Pavo Molido con Champiñones al Vino
El pavo es muy conveniente tenerlo en la casa pues se utiliza de múltiples formas. Les comparto esta y encontraras otras en mi página. Disfruten.
Paso a paso
- 1
En un sartén grande, untar el fondo con el aceite de canola y calentar a fuego medio, agregar la carne. Yo la cocino congelada. Ir moviendo y desprendiendo del fondo, mientras la salteas hasta que no tenga el color rosado.
- 2
Hacer un hueco en el centro y agregar la cebolla y ajo que tendrás cortados pequeños, pochar y unir con la carne.
- 3
Hacer lo mismo con los champiñones. A estos rociarles el vino y saltear. Luego unir con el resto y continuar moviendo. Adicionar los otros ingredientes mientras continuas salteando.
- 4
Continuar por 10 minutos. Agregar los pimientos, tapar por 5 minutos, bajando el fuego a mínimo. Finalmente apagar y esperar 5 minutos antes de servir.
- 5
Acompañar con arroz o tortillas integrales.
- 6
Este sazon está publicado ** el aceite de ajo y Romero está publicado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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