Milanesas de tomate
Si, así como lees, se me ocurrió en plena ola de calor y quería algo rico, sano, liviano y no demorar tanto. Otra cosa que me llevo a hacerlas es mi nena que le cuesta comer verduras y ama lo rebozado
Milanesas de tomate
Si, así como lees, se me ocurrió en plena ola de calor y quería algo rico, sano, liviano y no demorar tanto. Otra cosa que me llevo a hacerlas es mi nena que le cuesta comer verduras y ama lo rebozado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el tomate. Cortarlo en 4 o 5 rodajas gruesas, apartar
- 2
Batir el huevo junto al perejil cortado chiquito o triturado (lo hice triturado) junto al perejil con sal y pimienta
- 3
Pasar los tomates por esta preparación, empapar bien con ajo y perejil.
- 4
Pasar por el pan rallado para que se empanice bien
- 5
Poner un chorro de aceite en el sartén y dorarlos de ambos lados
- 6
Listo para comer 🍅🍅🍅 en días más frescos se puede acompañar con algún arroz con manteca y queso o fideos, eso es a piacere
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