Caldo de pescado y Camarón

Name: Caldo de pescado y Camarón
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 lb trocitos de pescado sin espinas puede ser catfish o tilapia; 1 lb camarón; 3 calabacitas; 1 cebolla; 1 tomate; 2 papas grandes; 3 zanahorias; poco cilantro; chipotle al gusto

Angelica Perez @cook_14996473

Con las bajas temperaturas siempre se antoja un caldo caliente y pues para salir de los caldos de siempre pensé por qué no hacer uno de pescado y camarón a ver qué tal? y pues si a mi familia les gustó

Caldo de pescado y Camarón

Angelica Perez @cook_14996473

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Ingredientes

6 raciones

2 lbtrocitos de pescado sin espinas puede ser catfish o tilapia
1 lbcamarón
3calabacitas
1 cebolla
1 tomate
2 papas grandes
3zanahorias
poco cilantro
chipotle al gusto

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Paso a paso

1

En un cazo pones a hervir 10 tazas de agua cuando este hirviendo el agua pon las zanahorias ya cortadas y lavadas. Dejar hervir por 8 minutos,
2

Pela las papas córtalas en cuadros grandes y agregalas dejarlas hervir por 5 minutos.
3

Corta las calabazas y la cebolla agregalas dejar hervir por 5 minutos más
4

Corta el tomate y agrégalo con el cilantro los trocitos de pescado y los camarones.
5

Tapar y dejar hervir por 5 minutos más se sirve el chipotle se pone al gusto y la sal
6

Acompañar con pan tostado o galleta salada