Ensalada de coditos

Name: Ensalada de coditos
Yield: 6 raciones
Cuisine: panameñas
Ingredients: 2 libras coditos; 1 zanahoria; sal; aceite; mayonesa

Esta receta se puede acompañar con arroz y pollo guisado

Esta receta se puede acompañar con arroz y pollo guisado

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

30 minutos

1

En una olla con agua hirviendo con una cucharada de sal y un poquito de aceite; ponga a sancochar los coditos.
2

Cuando esté listo sáquelos de la olla escúrralos y póngalos en un recipiente; agregele la tuna, ralle la zanahoria y échele la mayonesa.
3

Cuando este todo en el recipiente, revuélvelo y acompáñelo con pollo guisado si lo prefiere.