Cookies

Name: Cookies
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 gr. manteca pomada; 100 gr. azúcar rubia; 100 gr. azúcar blanca; 1 huevo; 30 cc. leche; 1 cda. esencia de vainilla; 160 gr. avena arrollada/ tradicional; 150 gr. harina común; 5 gr. (1 cdta.) bicarbonato de sodio; 1 pizca sal; 1 pizca canela; 125 gr. pasas de uva

Cleden @cook_4941601

Mar del Plata

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

120 gr.manteca pomada
100 gr.azúcar rubia
100 gr.azúcar blanca
1huevo
30 cc.leche
1 cda.esencia de vainilla
160 gr.avena arrollada/ tradicional
150 gr.harina común
5 gr. (1 cdta.)bicarbonato de sodio
1 pizcasal
1 pizcacanela
125 gr.pasas de uva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Encender el horno al mínimo.
2

Enmantecar una placa, colocarle papel manteca y encima del papel manteca de nuevo.
3

Batir los azúcares con la manteca pomada.
4

Agregar el huevo, la leche y la esencia de vainilla y batir de nuevo.
5

En un recipiente aparte mezclar todos los ingredientes secos.
6

Agregar en partes los ingredientes secos a la mezcla de la manteca e ir revolviendo/batiendo.
7

Una vez que este todo integrado hacer bolitas y colocar en la placa.
8

A las bolitas aplastarlas con la mano y que no queden muy juntas porque se agrandan mucho.
9

Llevar a horno mínimo por unos 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.